新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“安心粮油”店里，米、面、油等食物无所不包，前来买粮买油的公多接踵而至主食。

　　“安心粮油店离家近主食，价值比超市还省钱。”社区邻近住户王玉芬告诉记者半岛真人，幼区里的公多都承诺正在这里消费，“最紧要的是正在这里买对照安心。”

　　为查究加疾粮食财富转型升级、保护粮油食物质地安闲、推进粮食经济火速稳步成长的新途途，本年往后，安徽省整个１６个地市努力推动“安心粮油”和“主食厨房”两大工程，获得了开头劳绩。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳体现，近年来主食，因为墟市羁系不到位，粮油产物墟市存正在缺斤短两、滥用增加剂等诸多题目，食物安闲事项频发，不少公多对此感应担心，“安徽推行这两大工程，是试图从源流把控食物安闲。”

　　遵守总体铺排，安徽各级粮食部分依托本地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有筹办网点主食，打造各具特性的“安心粮油”演示店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“安心粮油”项目布置逾额完毕，已筑成３个“安心粮油”配送核心，４７个“安心粮油”演示店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与本地餐饮企业互帮，正慢慢教育一批各具特性的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者主食，主食厨房是当局打造的安心工程，为的便是让老平民能吃着安心，“咱们用的油都是‘安心粮油’演示工程企业供给的，厨房也迎接公多敬仰监视。”

　　牛朝阳体现，“两大工程”固然恶果昭彰，但目前来看，试点结构还不足均衡，质地羁系力度尚有上升空间。

　　据体会，安徽异日将整合现有粮食行业和社会百般资源，推动两项工程筑造；同时，还将树立以市为单元的粮油食物安闲音讯收罗、共享和宣告平台，加大粮油产物从出产加工到运输出售的全流程监控力度，保卫平民“舌尖上的安闲”半岛真人安徽组织“定心粮油”和“主食厨房”工程全笼盖