半岛真人现正在人们的饮食风俗中，提到现正在的主食，首当其冲的便是面粉和大米主食。之前北方人热爱面粉，而南方人热爱大米，但是跟着社会的繁荣，北方人也越来越爱吃大米了，而南方的包子/面食铺也越来越多。本来放正在以前，白面和大米并不如现正在如此据有巨额商场，可供人们采选的主食物种多，可谓是五谷杂粮各显术数。薏苡仁就一经被作为主食，只但是当前多地舍弃种植，本年继续高价，农人却不笑观了。

　　薏苡仁又称薏苡，有些地方也被叫做珍珠米，是一种兼具药用和食用收效的保健食物主食。以前薏苡仁一经是人们的主食，作为伙食食用，早正在2000多年前的汉朝人们就曾经着手吃了。现正在人们偏疼五谷杂粮，越发是正在谋求强壮生计的大配景下，养分更充裕并且也更强壮的粮食，相对来说更受接待，薏苡仁便是范例的代表之一。

　　正在人们永世的概念中，薏苡仁拥有很好的祛湿恶果，越发是到了夏令，人们特意去买，同时正在配上少许红豆和大米主食，熬成浓稠甘旨的红豆薏苡粥，异常适合正在酷热的夏令食用。现正在消费者对薏苡仁有很高的承认度，群多广大以为这种粗粮养分强壮还兼具食疗功用，生计中也应当多吃。

　　固然薏苡仁有必定的商场需求，不过这并不代表它很抢手，最少它没有像幼麦和大米相似，成为生计的必定品。现正在良多地方都将薏苡仁舍弃种植了，由于这种作物的产量低，采收辛苦，加工用度高，商场需求有限，近几年的需求量都正在5至6万吨。

　　看待农人来说，种薏苡仁有点辛苦不阿谀，欠好种也欠好卖，于是良多地域都将它舍弃了主食。当前国内紧要的产区纠合正在贵州，仅这一个地方生产的薏苡仁就可以满意宇宙的需求了。

　　良多农人并不爱种薏苡仁，由于对它不看好，但是让人没念到的是，本年薏苡仁果然继续高价。因为昨年减产，薏苡仁的代价涨到了10元一斤，属于史书高价（平终年份一斤4-5元），这个代价让有些农人感应无意，终归薏苡仁的代价无间都对照安祥，昨年如斯敏捷地大涨有些不服静常。良多农人对此也并不笑观，对后期薏苡仁的繁荣也不看好。

　　固然薏苡仁卖到了高价，不过上半年受到疫情的影响，薏苡仁的出售被打乱，库存消费少，库存量另有2-3万吨，然而9月份又即将产新，本年天气要求还不错，估计新的薏苡仁会得回丰产，库存大和丰产这两个身分会大意率拉低代价，少许农人以为，本年产新后的薏苡仁代价不会太高。

　　昨年薏苡仁的代价属于史书最高价，紧要仍旧受减产影响，看待农人来说，种薏苡仁本来并不划算，经管和其它的粮食比拟并不简陋，产量却对照低，并且商场代价也并不是很高，辛苦还不挣钱，倒不如种少许其它的作物。并且现正在贵州生产的薏苡仁齐万可以满意商场需求，加前进口的薏苡仁代价更低，农人零星种植也没有太大的比赛力。你如何看呢？返回搜狐，查看更多曾被当主食目前多地减少种植本年陆续高价农人却不笑观了