半岛真人眼下已是瓜果飘香的季候，多人正在纵情享福的同时，还需当心品味时不要贪食，更不要食用依然腐坏的生果。

　　浙江一位 60 岁的姨娘就由于贪食两个熟透的菠萝，结果拉了十几天肚子，末了乃至患了急性肝衰竭！

　　前不久，独居的张姨娘正在某买菜平台花了 10 元钱，买了两个“海南树上熟菠萝”，菠萝刚送抵家，张姨娘就闻到了果香。

　　然而因为张姨娘姑且被密斯妹们拉出门旅游，菠萝就且则被“萧条”正在家。三四天后，张姨娘回家察觉，全体屋子都充分着芳香的菠萝果香。张姨娘把菠萝削皮后，察觉去掉“衣服”的果肉内部依然是深黄色，轻轻一按果肉，就会流出汁水。

　　“会不会是烂了？”正计算扔的期间，张姨娘凑近闻了下，菠萝并没有臭味，尝一口，公然十分香甜！“这买得太值了！”张姨娘一语气干掉了一个，第二天起来又把另一个菠萝削皮切块，榨劳绩汁喝掉了。

　　菠萝汁喝下去没几个幼时，张姨娘就开头腹泻，一天跑十来趟卫生间，但由于都是平常大便，张姨娘也没宽心上，认为是菠萝渣多通便。

　　结果，这“通便”后果继续了十几天饮食，底本安排去病院反省一下，但张姨娘一念到再过半个月，就到预定体检的日子了，也没须要多费钱再去趟病院做反省。

　　就如许拖了半个月，直到张姨娘履约去表地病院做年度体检，正在列队历程中，体检护士一眼看到了人群内中色蜡黄的张姨娘，赶速拉住她：这个肤色看起来像是黄疸很高，倡导直接做个肝性能反省。

　　反省察觉，张姨娘的肝性能目标堪称“爆表”，谷丙转氨酶高达 1400 U/L（平常为 0～40 U/L），总胆红素靠近 400 μmol/L（平常应幼于 26μmol/L），血白卵白只要 21 g/L（平凡人应为 40 g/L 以上）。

　　张姨娘被送到表地病院急诊室实行救治，进一步反省显示靠近肝衰竭形态，随后转运至浙大一院感导病科继承调节。

　　没有慢性肝病的病史、不饮酒、也没有服用肝损药物，每年体检身体康健，而且表地病院反省甲肝、戊肝等病毒性肝炎目标都是阴性。医师始末防备问诊，敏捷扫除了病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎等常见会导致肝损的能够。

　　既往有文件报道过蜡样芽孢杆菌毒素中毒，惹起肝衰竭乃至全身多脏器衰竭的景况，高度狐疑这即是惹起腹泻的“祸首祸首”。

　　蜡样芽孢杆菌是一种好氧性、中温、产芽孢的革兰氏阳性杆菌，是食品和化妆品中常见的污染菌，最热爱的发展温度正在 28~35℃，因而这个季候高发。正在盛暑的夏季，肯定要当心食品安好，不要为了朴实而侵犯自身的身体。

　　天色渐渐盛暑，许多食品正在室温境遇下放不久。面临家中的剩饭剩菜，不少人会陷入两难的拔取：倒掉？照样热一热不停吃？

　　最初要明了一点，咱们常说的隔夜菜并不是如字面所说，就寝了一夜的饭菜。科学来说，就寝时期高出 8~10 幼时的菜，都属于隔夜菜。

　　隔夜饭菜正在存储、二次加热的历程中，不光会导致有些养分素的妨害和流失，还容易滋长细菌，食用后易惹起肠胃不适乃至食品中毒。

　　最好不要吃隔夜饭菜，倘使念当天吃剩的晚饭，作为翌日的早饭，那肯定要记得科学积蓄。

　　冰箱里放剩菜要当心分散低温积蓄，避免交叉污染，选用清洁的加盖容器或保鲜膜掩盖。

　　剩菜剩饭食用之前肯定要彻底加热。所谓彻底加热，即是要把剩菜剩饭加热到核心温度 70℃ 以上，维持 3 分钟。

　　有些隔夜菜可能吃，但照样尽量少吃，按需备餐，吃多少，做多少。白叟、妊妇、幼孩、慢性疾病等迥殊人群吃隔夜菜要幼心半岛真人。剩饭菜加热不高出一次，并倡导正在 2 天内吃完，高出 3 天最好倒掉。

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