饮食常识Manual
半岛真人螃蟹和柿子一块吃中年男人腹泻不止中医专家:秋季饮食这些误区要介意
半岛真人金秋时节,各样美食接连上市,从各色生果到螃蟹等,每相似都是大天然的馈送。然而,不少市民由于秋季饮食欠妥、盲目进补等源由,饱了口福,却伤了身体,显现痛风、胃痛、腹泻等不适。 那么,秋季饮食要恪守什么规矩?螃蟹终究该当怎样吃?秋季进补人人都适合吗?10月11日,武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师苛红梅,做客“市民有约·楚天名医大课堂”,为宽广读者和网友举行了讲授。 职务职称:武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师、中医内科学博士、硕士生导师 “金秋时节,是螃蟹最肥美的时分半岛真人。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,即使食用欠妥,大概显现很多矫健题目。”苛红梅先容饮食,本身比来,就接诊了少许因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。 譬喻,52岁的患者李先生(化姓)正在方才过去的长假时刻,吃了不少螃蟹和柿子,不久后起头显现腹痛、腹泻和恶心的症状,急忙来到武汉市中医病院就医。苛红梅接诊后半岛真人,经细致询查和反省,诊断他的不适症状,是将螃蟹和柿子同食导致。 “螃蟹和柿子均属寒凉食品,若同食大概会刺激肠胃,惹起不适。而且,螃蟹富含卵白质,柿子中含有豪爽鞣酸,将两者同食后,大概产生化学响应,正在胃肠道中造成难以被消化的鞣酸卵白,脾胃较弱者,便会显现腹痛、胀气、便溏等症状。”她评释道。 苛红梅吐露,螃蟹固然鲜味,但并不是人人都适合吃。看待痛风患者来说,正在痛风发生的急性期必定不行食用螃蟹,越发是蟹黄和蟹膏;痛风缓解期的患者或者纯洁高尿酸血症患者,即使实正在念吃,最多只可吃一个。过敏体质者、受孕期女性最好不吃螃蟹。平时市民吃螃蟹要适量,凡是一次吃1到2只斗劲相宜。吃蟹时不行喝啤酒,吃螃蟹时要蒸熟煮透、与姜醋同食、不吃死蟹、不与柿子等含鞣质的食品同食等。一朝吃螃蟹后显现不适,须要实时就医。 深秋时节,不少市民忙着“贴秋膘”,对此,苛红梅也吐露,“贴秋膘”的习俗,是过去物质生涯不充足时,人们为了添加秋季豪爽劳作带来的能量花消,以及为了即将到来的冬天做少许能量贮备。而此生涯条款好了,公共半人群,是无须正在秋天时特地去豪爽吃肉进补的,盲目进补还大概激励矫健题目。 她吐露,秋季应以食补为主,妥贴辅以药补。通过安排饮食,巩固养分,普及身体免疫力。市民能够适量进食少许拥有润肺、滋阴、养血、生津收效的食品,如百合饮食、银耳、藕、梨等。寒露时节,她倡议平时市民,能够适量吃少许莲子百合粥,拥有养心安神、润肺止咳的收效;同时,银耳红枣粥中富含胶质卵白和多种维生素矿物质,可能润肺止咳,红枣还能够养血安神。 而看待确切须要举行药物调补的人群,她吐露,能够正在大夫的教导下举行药补,切勿自行服药,省得影响矫健。正在秋季进补时,也要留意适量运动,妥贴的运动能够帮帮身体接收和诈骗养分物质,巩固身体本质和免疫力。 秋季也是不少生果丰收的季候。针对少许网友提出“空肚吃生果能减肥”的说法,苛红梅主任吐露,这种说法并不科学,固然生果含有充足的炊事纤维,但空肚吃生果也有大概刺激胃肠道,导致胃肠功用繁芜,市民要尽量避免空肚吃生果。别的,把生果当饭吃,不吃主食,这种做法不倡导,由于生果中含有充足的果糖,大概不但起不到减肥的收效,反而还容易惹起血糖振动、养分不良等,市民如故该当留意平衡饮食。 她也吐露,立秋后,异常是寒凉性的瓜果要少吃,不成轻易乱吃,切记不要过量,寒凉体质和脾胃病弱者越发应少食;虚寒体质的人,能够按照本身情状,妥贴煮生果茶喝;秋季抉择生果,应恪守天然顺序,尽量选应季的生果食用。半岛真人螃蟹和柿子一块吃中年男人腹泻不止中医专家:秋季饮食这些误区要介意