饮食常识Manual
半岛真人秋季饮食几大误区要留意
半岛真人金秋时节,百般美食络续上市,从各色生果到螃蟹等,每雷同都是大天然的奉送。然而,不少市民由于秋季饮食不妥、盲目进补等原由,饱了口福,却伤了身体,涌现痛风、胃痛半岛真人、腹泻等不适。 那么,秋季饮食要听命什么规则?螃蟹究竟应当何如吃?秋季进补人人都适合吗?10月11日,武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师苛红梅,做客“市民有约·楚天名医大课堂”,为宽阔读者和网友举行了解说。 职务职称:武汉市中医病院脾胃肝胆病科副主任医师、中医内科学博士、硕士生导师 “金秋时节,是螃蟹最肥美的期间。然而,螃蟹也不是人人都适合吃的,假使食用不妥,也许涌现很多强壮题目。”苛红梅先容,我方迩来,就接诊了少少因食用螃蟹导致腹痛腹泻来就医的患者。 比方,52岁的患者李先生(化姓)正在方才过去的长假岁月饮食,吃了不少螃蟹和柿子,不久后下手涌现腹痛、腹泻和恶心的症状,急促来到武汉市中医病院就医,苛红梅接诊后,经周密询查和检讨饮食,诊断他的不适症状,是由于将螃蟹和柿子同食导致。 “螃蟹和柿子均属寒凉食品,若同食也许会刺激肠胃、惹起不适。而且,螃蟹富含卵白质,柿子中含有多量鞣酸,将两者同食后,也许产生化学反响,正在胃肠道中酿成难以被消化的鞣酸卵白,脾胃较弱者,便会涌现腹痛、胀气、便溏等症状。”她注释道。 苛红梅默示,螃蟹固然甘旨,但并不是人人都适合吃。对待痛风患者来说,正在痛风产生急性期必然不行食用螃蟹,加倍是蟹黄和蟹膏;痛风缓解期的患者或者纯粹高尿酸血症患者,假使实正在思吃,最多只可吃一个饮食。过敏体质者、怀孕期女性最好不吃螃蟹。平常市民吃螃蟹要适量,大凡一次吃1到2只较量相宜。吃蟹时不行喝啤酒,吃螃蟹时要蒸熟煮透、与姜醋同食、不吃死蟹、不与柿子等含鞣质的食品同食等。一朝吃螃蟹后涌现不适,须要实时就医。 深秋时节,不少市民忙着“贴秋膘”,对此,苛红梅也默示,“贴秋膘”的习俗,是过去物质生计不富厚时,人们为了增加秋季多量劳作带来的能量损耗,以及为了即将到来的冬天做少少能量储蓄,因而正在秋天多吃少少高脂肪、高碳水化合物的食物。今朝生计条款好了,一年四时不缺吃的,因此,大大批人群,是不消正在秋天时特地去多量吃肉进补、囤积能量等。加倍是今朝不少人养分过剩,盲目进补还也许激发强壮题目。 她默示,秋季应以食补为主,恰当辅以药补。通过调治饮食,巩固养分,提升身体免疫力。市民能够适量进食少少拥有润肺、滋阴、养血、生津功用的食品,如百合、银耳、藕、梨等。寒露时节,她倡导平常市民,能够适量吃少少莲子百合粥,拥有养心安神、润肺止咳的功用;同时,银耳红枣粥中富含胶质卵白和多种维生素矿物质,也许润肺止咳,红枣还能够养血安神。 而对待确实须要举行药物调补的人群,她默示,能够正在医师的指点下举行药补,切勿自行服药,免得影响强壮。正在秋季进补时,也要留心适量运动饮食,恰当的运动能够帮帮身体吸取和欺骗养分物质,巩固身体本质和免疫力。 秋季也是不少生果丰收的时令。针对少少网友提出“空心吃生果能减肥”的说法,苛红梅主任默示,这种说法并不科学,固然生果含有富厚的炊事纤维,但空心吃生果也有也许刺激胃肠道,导致胃肠功用错乱,市民要尽量避免空心吃生果。其余,把生果当饭吃,不吃主食,这种做法不提议,由于生果中含有富厚的果糖,也许不但起不到减肥的功用,反而还容易惹起血糖振动、养分不良等,市民照旧应当留心平衡饮食。 她也默示,立秋后,希奇是寒凉性的瓜果要少吃,不成纵情乱吃,切记不要过量,寒凉体质和脾胃亏弱者加倍应少食;虚寒体质的人,能够煮生果茶喝;秋季遴选生果,应听命天然秩序,尽量选应季的生果食用。 买卖牌照增值电信交易许可证互联网出书机构汇集视听节目许可证播送电视节目许可证半岛真人秋季饮食几大误区要留意