“秋冬养阴、无扰乎阳、收敛神志、寒者温之”。饮食当以滋阴潜阳、弥补热量为主，养肾为先、温食忌硬、增苦少咸。冬季要紧看重滋养摄生，健脾养胃，有云冬气寒，宜食黍以温之。冬季气温剧降，天气干燥，滋阴润燥养胃的食品更适合上桌，健脾补肾又御寒还受接待的食品当然好坏幼米莫属了。

　　常言道：“秋冬进补，来年打虎”！冬季冷气重，恰是滋养好时节，而幼米味甘性平、凉，拥有健脾和胃的感化，稀奇适合正在冬天吃。幼米又称粟米、梁，是中国古代的“五谷”之一。幼米不只色彩美观，滋味浓香，它丰裕的脂肪是大米的7.8倍；大宗维生素E是大米的4.8倍；而伙食纤维则是大米的4倍；铁是大米的4.8倍，可见幼米的养分价格好坏常丰裕的，不只能滋补肾气、和胃安息、还能宁神帮眠、煽动消化，滋阴养血。

　　幼米的养分价格固然高，但咱们正在挑选的功夫依旧要买奇怪的幼米。特别是陈年幼米不创议买，由于不奇怪的幼米养分因素会大大省略，滋养感化会有所流失，特别是扣储存过久的迂腐幼米还大概导致疾病。比拟较，奇怪的幼米养分因素最丰裕。幼米粥对胃黏膜有珍爱感化，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用主食，是以肯定要尽量吃奇怪的幼米。

　　4、另一个碗里加150克糯米粉，30克玉米淀粉，30克白糖，再加200克净水搅拌成没有面粉疙瘩的细腻面糊就行，盖上保鲜膜扎孔。

　　6、蒸好后把幼米取出来，加30克葡萄干，30克蔓越莓，50克白糖足够拌匀。

　　7、蒸好的糯米粉面团儿也取出来，加20克黄油拌匀，移到砧板上赓续揉滑润，再擀成一个长方形的面饼就能够了。

　　8、盘算一个长方形的容器，把拌匀的幼米先舀一半进来摊平整主食，再把糯米饼放进来压紧实，盈利的幼米也舀进来赓续按压平整，然后放一边天然晾凉。

　　香馥馥的幼米糕就做好了，软软糯糯，一口下去固然是糯糯叽叽的，但一点都不粘牙，极端的香。这个糕的做法实在较量大略，并且口胃也能够依据本人的嗜好去更改，只须蒸熟就行了。

　　幼米糕的口感是微微有点甜，借使爱好吃重甜食的，创议白糖多加一点主食主食，云云吃起来口感会更甜腻。

　　尽力于用最大略的食材，为您分享最适口的好菜和点心主食，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着云云吃，让您的胃更强健！接待点赞，闭切，转发和保藏，感激您的援帮！咱们下期再见。冬季创议中晚年：主食少吃米饭馒头多吃它含铁量是大米的5倍