1、所谓主食，闭键是指粮食，席卷米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而正在节日里，人们不时把主食界限扩充了，将饭后的点心如春卷、奶黄包主食、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食应付。结果上，这类食品脂肪主食、热量等含量较高，多吃对壮健有害，还会导致体重扩张。节日饮食中，菜肴曾经出格丰富，卵白质不会缺乏，质地也不差，此时最须要的是以淀粉为主的米、面食物。

　　3、主食是指构本钱地住户闭键能量起源的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比如大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一局限。

　　4、主食是咱们常日生存中所需能量的闭键供给者。长久往后，人们习俗将米饭和面食动作主食，粮谷类食品的需求已基础餍足，薯类却往往被人们遗忘。结果上，马铃薯因其较高的养分价格曾经成为浩瀚养分专家眼中的“主食新贵”。

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