半岛真人近来正在徐汇区天钥桥道217号，杭州老字号新丰幼吃将上海首店开正在此处，把隧道的杭帮口胃带到上海小吃，以其传承半个多世纪的技术与情怀，为沪上“吃货”舆图增加一抹亮色。

　　新丰幼吃6:30就开门买卖，为徐汇的上班族们带去热腾腾的早餐。一笼笼刚出炉的幼笼包、烧卖被打包带走，个中，最引人醒方针便是其招牌菜品——虾肉幼笼。区别于日常的贩子幼笼，新丰的虾肉幼笼里，包裹着整颗河虾仁小吃，配以精选猪前腿肉馅，由师傅纯手工创造。

　　住正在左近的傅老伯是店里的常客，举动浙江人的他固然正在上海生涯许久，但对杭帮口胃的幼吃甚是缅怀。“这个滋味很熟谙，况且筷子夹起来皮也不会破，滋味也较量适合咱们暮年人。”年青的张先生显露，本人是通过收集上的好评慕名而来，“虾肉幼笼的皮薄馅大，汤汁鲜美，我一经举荐给了好几个友人。”

　　据认识小吃，杭州新丰幼吃股份有限公司源于1958年小吃，旗下品牌“新丰幼吃”举动杭州尽人皆知的江南幼吃品牌小吃，是杭州人追念中的江南滋味。个中，虾肉幼笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰幼吃“明星三大件”。

　　为了更好地融入上海市集，新丰幼吃正在保存经典韵味的同时，也精巧地融入了当地特性，如增添咖喱口胃的牛肉粉丝，以餍足上海市民多样化的饮食偏好。老板正在受访时说：“咱们指望每一位走进新丰的门客，都能通过这些幼幼的食品，感应到杭州的温度和咱们对古板的敬爱。”

　　将此著作转发至友人圈集20个赞，并将截图、姓名、电话，通过私信地势发往“上海徐汇”微信公家号后台小吃。咱们将随机抽取10名红运粉丝，各赠送一份虾肉幼笼。小吃汇探店 全市首家宝藏幼吃温柔门客的心（文末有福利）