半岛真人即日，世界大多轨范音讯平台发表一批新国标半岛真人，此中，正果蛋散、腊圃虾堆小吃、顾屋烧花腩和新塘咸肉粽4项“增城幼吃”造造技巧轨范告成通过国度平台认证。

　　这是增城区继2022年首批6项“增城幼吃”得回国度音讯平台认证后，第二批得回国度音讯平台认证的增城特质幼吃造造轨范，符号着增城区“粤菜师傅”工程——“增城幼吃”轨范化处事博得又一庞大冲破，将对进一步传布增城幼吃、塑造地方特质发扬首要感化。

　　据明晰，本年此后，增城区人社局深切贯彻落实区委、区当局闭于胀动“粤菜师傅”工程高质地生优点事摆设，踊跃履行“村落复兴+村落劳动力就业创业谋略”，鼎力打造增城特质幼吃轨范化小吃，煽动村落劳动者技术就业、技术致富小吃，周至擢升就业创业程度，帮推“百万万工程”高质地生长。

　　正果老街位于增城区正果镇小吃，傍增江河而修半岛真人，既是首批广州市特质美食街区之一，也是贸易化开垦相对成熟的景点之一，浩繁美食一应俱全！

　　正果蛋散选用优质田舍鲜鸡蛋，贯串守旧手工艺小吃，通过18道繁琐工序全手工造造。甜蛋散蛋香浓烈、酥软香甜、入口即化小吃。

　　幼楼镇附近增江河畔，村民们常常会捕捞少少河虾造造虾堆。因其概况金黄焦脆，内中柔嫩咸香，且一年四时都可能造造，食用本钱较低，深受宏伟市民的热爱。

　　来到石滩镇，怎样能不试下正宗的老牌烧花腩？因其皮脆肉嫩、入口松软、肥而不腻，浩繁门客纷纷前来品味小吃。

　　新塘镇的咸肉粽选用五花肉和糯米为主原料造造。咸肉粽是汉族守旧幼吃，端午节食俗之一。其表层粽叶以豪爽净水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅选用五花肉，通过腌浸的步骤，与生米包正在一齐入水煮熟而得。

　　新塘咸肉粽精选糯米、绿豆及簇新猪肉造造而成，三种食材相互糅合，糯而不烂，肉嫩味香，让人回味无限。半岛真人获国度小吃平台认证4项“增城幼吃”蕴藏大潜力