半岛真人生酮饮食是一种备受争议的饮食办法，但比来，美国巴克衰老咨询所和智利大学咨询团队呈现，生酮饮食或能巩固暮年幼鼠的纪念力，并揭示了其背后的分子机造饮食。咨询揭橥正在近期《细胞呈文医学》杂志上。

　　采用生酮饮食办法的幼鼠摄入的热量中90%来自脂肪，10%来自卵白质；而管造饮食的幼鼠摄入的卵白质料相仿，脂肪惟有13%。测试幼鼠年齿超越两岁，属于“高龄”。它们回收了一周的生酮饮食，并与管造饮食瓜代实行一周，以防范幼鼠暴饮暴食和肥胖。

　　咨询呈现，生酮饮食惹起了幼鼠大脑海马体中突触卵白质的变动。进一步测试阐明，正在突触中，一条奇特的信号通途（对突触行动至闭要紧的卵白激酶A）被生酮饮食激活。正在差此表细胞中，生酮饮食中爆发的要紧酮体BHB宛若正正在激活这一途径。咨询职员猜测，酮体（更加是BHB）不但举动能源，并且举动信号分子阐发着闭头功用。

　　一个多世纪前，科学家呈现摄入较少食品的老鼠寿命更长。现正在咨询职员终究知晓，管造寿命并不正在于吃得少，而是与细胞内的信号相闭，这些信号会依照可用的养分物质掀开或封闭特定的通途。假设不妨正在确切的细胞中操作信号通途来影响突触成效和纪念，那么将来人们可以无需依赖生酮饮食就能得回这些甜头。

　　封面音信丨见证“文明+科技”工业新赛道——第二十届深圳文博会亮点频现英华纷呈动物尝试卖弄：生酮饮食或改良纪想力