半岛真人饮食是一种生存，也是一种文显著露。台湾独特的史册配景、超越的海岛特质、特其它文明习俗统一造成了多元化的饮食文明。台湾饮食文明以福修闽南饮食文明为主，但又勾结了中国大陆各地的饮食文明特色。本文旨正在通过对台湾饮食文明的先容，使人们对台湾的饮食文明能有一个粗略地懂得。

　　中国美食甲寰宇，是全宇宙公认的饮食。台湾接受了中华美食的古代，但又因为史册繁荣的差异途途半岛真人，造成了今日雄厚多彩的性格，也呈现出台湾文明的怒放与多元饮食。梁实秋先生曾说“台湾地域之饮食本属闽南系列，善治海鲜，每多羹汤”，这也许是由于台湾与闽南地域仅有一水之隔，地舆情况与天气物产一样的起因，而台湾的先民又人人是从福修省的漳州和泉州移民的，于是咱们很容易正在台湾早期的饮食文明中看到闽南的地方韵味。然而1949年，政权退踞台湾，带去了大陆各地的韵味菜饮食，从此，大陆各大菜系就正在宝岛得以表现光大，逐步造成多元并且特其它“台湾菜”文明。台湾幼吃很有特质，它来自民间，扎根乡土，以其憨实天然的本色深受门客的醉心，作育了台湾人生存中最具代表性的饮食文明。举凡“蚵仔煎”、“虱目鱼肚粥”饮食、“炒米粉”、“万峦猪脚”、“大肠蚵仔面线”饮食、“甜不辣”、“台南担仔面”、“棺材板”、“烧仙草”、“筒仔米糕”、“花枝羹”、“卤肉饭”等等半岛真人，都是独具台湾韵味的名食幼吃。半岛真人饮食是一种存在也是一种文明呈现 从饮食文明看台湾