半岛真人从年夜夜初阶，春节七天长假都是亲友老友走访聚会、家宴不停。长沙市中央病院（南华大学从属长沙中央病院）养分科主任、副主任医师孙艳指引，正在纵情享用鲜味好菜的同时，必然要谨慎身体壮健，切切别吃得太“过”！

　　春节正值寒冬，宴席中往往少不了暖锅，湖南人嗜辣如命，年饭中的“热辣滚烫”天然少不了。再配上旨酒，空气愈加激烈。而大批食用过热的食品可以灼伤食道，惹起胃肠不适，还可以爆发便秘或诱发痔疮；过量喝酒会形成肝脏、大脑、神经和消化等多体系毁伤，扩张心脑血管病、急性胰腺炎等疾病发生的危害，激发不料变乱。所以要适量职掌吃暖锅次数及喝酒量，需要时可用茶水取代白酒。

　　宴席中泰半的荤菜热量很高，再配上酒水饮料，以及花生、瓜子、坚果等零食，很容易热量爆表。不少市民都有如此的体验：每逢春节胖三斤，注重一看是公斤，四舍五入是十斤。

　　孙艳发起：春节岁月饮食要适应搭配蔬菜、杂粮类饮食，调治进餐顺次，先喝一碗平淡的汤，再吃些蔬菜类，然晚生食大鱼大肉，结果吃点粗杂粮，既饮食平衡，又不致热量超标，避免贴膘。

　　俗话说：“用膳八分饱，不消把医找”饮食。春节岁月美食频现，很容易让人爆发“饮食兴奋”，展示暴饮暴食局面，往往会导致肠胃累赘加重饮食，格表是食用高脂食品更容易惹起消化不良，以至诱恐慌性胰腺炎、肠胃炎或溃疡等爆发。最好的手段即是自我限度、适量饮食、吃八分饱为宜饮食。

　　节日宴席，总有冷饮做搭配饮食，孩子们请求喝上可爱的碳酸饮料，家长也不会过于苛刻，多人会餍足。油腻的大餐“碰撞”凉速的饮料，人体的肠胃道就会蒙受“冰火两重天”的煎熬，不光抵拒力低重，还会展示胃肠不耐受。

　　因为少少民间习俗“年年足够”，导致正餐上菜品过多容易结余，春节后一连多日吃剩菜。若是存在失当，没有把生食和熟食分散积蓄，或没有正在食用前彻底加热、煮熟，直接生吃等，则极易诱发肠胃炎。

　　孙艳发起，春节岁月不要减少饮食壮健，避免“四过”，保留优秀的饮食民风，才略更好地享用春节的欢欣与温馨。春节餐饮攻略：别吃得过鼓 饮食避免“四过”