中国消费者能够品味到更多来自挪威的海产物了！正在第六届中国国际进口展览会（以下简称“进博会”）上，挪威海产局举动境表组展机构，联袂12家挪威海产企业并以更大展台周围二度参展，旨正在让更多家产链伙伴和消费者领悟并体验由挪威酷寒纯净海域生长的高品德、养分和厚味的挪威海产物，并将连续深度推行挪威海产与中国消费者常日饮食的调解，从而帮力中国修建强健、高品德的饮食组织与高质地的消费图景。

　　挪威驻华大使白思娜（Signe Brudeset）、挪威海产局中国内地及香港区域总监童安睿（Andreas Thorud）及海产出口企业代表出席了挪威海产馆开张式剪彩勾当并公布发言。

　　继客岁进博会首展首秀，挪威海产局本年升级了参展周围，展台面积比客岁扩展30%。举动组展机构，挪威海产局本次联袂12家挪威海产出口商配合参展，较客岁抬高50%，此中包罗了从挪威三文鱼养殖企业到专业从事挪威青花鱼、北极甜虾捕捞的中幼型家族企业，配合显露挪威海家产的广度与深度。

　　本届进博会上，挪威海产局以 “挪威海产，融入中国餐桌”为中心参展，意正在表现挪威酷寒纯净海域所生长的高品德、厚味和富含养分的海产物若何餍足中国消费者对食材和饮食民风的偏好与趋向，使其与中国餐桌更为调解。展会光阴，挪威海产馆还将举办足够多样的勾当，观多将有机遇体验由美食博主带来的现场烹调展现，品味和感染挪威海产的魅力。

　　挪威海产局首席推行官Christian Chramer暗示：“进博会不光是一个展现咱们挪威优质海产物的平台，更是一个增长国际交换饮食、加深中挪海产商业协作的要紧平台。咱们愿望借帮进博效应，进一步促进中挪正在海产商业周围的热度，巩固挪威与中国正在海产周围的协作与闭联，以餍足中国消费者对高品德海产的需求。”

　　近年来，挪威与中国之间的海产商业表现出稳步增加的态势。据统计，截至2023年10月，挪威对中国的海产物出口总量抵达了12.7万吨，总额高达72.2亿挪威克朗，同比增加了14.6%。此中，三文鱼对华出口表示尤为亮眼，出口量抵达3.5万吨，同比增加63.6%；同时，出口额抵达了45.2亿挪威克朗，同比增加84.5%。本年，中国墟市也初度超越了日本和韩国，成为挪威冰鲜三文鱼正在亚洲最大的出口墟市。

　　跟着连续促进“强健中国2030安顿”并领导住户造成科学的炊事民风，中国消费者对强健饮食文明的寻觅日益晋升。与此同时，消费者对食材的原产地、可追溯性和可连续性也尤其珍惜。据挪威海产局揭橥的《2022年中国进口海产消费手脚琢磨讲述》显示，原产地是选购进口海产物的要紧考量身分之一。正在如此的趋向下，依附其高品德、养分及厚味的特质，以及大凡的可追溯和可连续办理体系，挪威海产物近年来受到了越来越多中国消费者的迎接和拔取，讲述中也显示了挪威是受访者心中最受迎接的海产原产地之一。

　　中国墟市正表现日渐多元的消费场景，线上线下调解的消费形式日益成熟，为挪威海产正在餐饮和零售墟市的寻常组织带来了新的机缘。而今消费者正在百般线下超市和电商平台都能轻松进货到挪威海产，比方山姆、盒马、BHG Market Place 北京华联精品超市、天虹超市等。同时饮食，餐饮不停往后是挪威海产要紧的消费渠道。本年来，挪威海产局与上海迪士尼度假区和出名连锁反转寿司品牌元气寿司等餐饮品牌深度协作，推出创意菜单，配合拓宽挪威海产正在餐饮墟市的操纵，晋升挪威原产地认知度。

　　跟着“宅经济”迅速兴盛和中国社交媒体平台的振兴，电商平台、社交媒体和烹调操纵秩序成为了消费者获取资讯和烹调灵感的闭键途径。为加强与中国餐饮民风的调解和与消费者的链接，挪威海产局也通过正在幼红书、微信和微信视频号等社交平台上开设账号，并邀请美食博主创作百般适合中国饮食和烹调民风的挪威海产菜谱，让挪威海产真正走入并足够老平民的常日餐桌。

　　挪威海产局中国内地及香港区域总监童安睿先生暗示：“咱们对挪威海产正在中国墟市的兴盛具有坚决的决心。过去几年，咱们依然看到挪威海产正在中国的需求日益扩展，跟着消费升级和对强健饮食的接续寻觅，咱们坚信这一趋向将连续加强。借帮进博会这一国际商业交换嘉会，咱们愿望让挪威海产企业与中国协作伙伴确立起更深目标的闭联，把品德优异、对强健有益的挪威海产物推介给这个空旷的墟市，为中国消费者供应更多强健厚味的餐食拔取。”

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