本报讯 （宗 文）日前，从宇宙马铃薯主食加工家产定约设立大会暨第四批宇宙主食加工业树模企业发表行动获悉，本年上半年主食，涉及主食加工的速冻食物、米面成品、豆成品创筑和蔬菜加工等行业增速遍及处正在10%~17%区间，远超农产物加工业的均匀增速，成为农产物加工业发扬中的最大亮点之一。

　　农业部相合肩负人吐露，主食是供应人们一日三餐消费，满意人体根本能量和养分摄入需求的厉重食物，是确保国民身体壮健的根本食品。到2014岁晚，我国从事面米创筑、速冻食物创筑的领域以上主食加工企业主贸易务收入抵达1638亿元，比2013年拉长近16%；利润总额抵达110亿元，同比拉长12.8%。本年，国务院办公厅下发的59号文献《合于加疾蜕化农业发扬式样的见解》中，特意提出要“深切践诺主食加工业晋升举措，促进马铃薯等主食产物的开采”。

　　据悉主食，跟着经济社会的发扬，消费者对主食产物的需求进一步出现绝伦样化、利便化、养瓦解、安详化、功效化的新特色。少见据讲明兴旺国度工业化主食产物消费占消费总量的60%以上，而我国还不到20%，尚有雄伟的拉漫空间。主食加工业希望成为食物行业中消费范畴最普及、消费群体最雄伟主食主食、消费需求最悠久、与民多合联最为息息合系的根蒂家产。主食信息源 财产源