许多人正在减肥时，面临主食如临大敌，胁造己方不吃主食。生涯中也通常呈现云云的对话：

　　本来，除非有极特地情状，对付绝大局部人来说，主食是一个“好帮手”，而绝非“摧毁王”。为什么云云说呢？由于借使没有主食做护卫，热量就重要原因于脂肪和卵白质，许多卵白质会像柴火相似被燃烧掉，起不到养分感化，结果往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相似的弱不禁风并不行带来美感，还可以追随脱发主食、皮肤状况变差、免疫力低浸等等题目。

　　当然，思要强壮吃主食，也是有考究的，下面给多人先容强壮吃主食的三大妙技。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮只身食用，不如将它们与细粮按比例搀和食用养分代价更高，由于这可能使卵白质起到互补感化。

　　咱们正在寻常生涯中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还可能吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下墟市上，不加油盐的烧饼、大饼主食、馒头、白面条等仍然不多了主食，多是格式翻新的主食，它们有一个联合特质，便是到场了盐、糖或豪爽的油脂，乃至加工肉成品，比方葱花饼主食、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很可口主食，但吃的功夫肯定要谨慎把持好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力营谋的寻常强壮成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　然而，既享福加工的可口又要油盐糖不超标，并非易事，比方某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例举行了谋略，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　对付主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族任务忙，顾不上炒菜，可能用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时光，点表卖时就可能不消点主食了。

　　借使爱好甜味儿，可能行使葡萄干等自然食材给主食调味。借使烙饼，可能用五香粉等香辛料来替换或局部替换盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　采选主食，许多人常纠结终于吃米好依然吃面好，本来米和面之间，自己没有质的不同。

　　从新颖医学角度来说，吃米饭依然吃面食，对血糖血脂的影响根本近似，症结正在于吃的量。许多友人习俗吃一点儿米饭配豪爽蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自己和烹饪步骤相闭。差异的粮食、用差异的烹饪步骤措置之后，血糖指数也是不相似的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于类型的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　另表，为节减对血糖的影响，倡议把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一道食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是减肥好帮忙莫要如临大敌