有糖友问：自从得了糖尿病，主食一减再减主食，现正在每天只敢吃不到一两的主食，有时分乃至只吃半两主食，但血糖反而越来越高了，为什么啊？许多糖友有同样的疑难，本日就来跟大师讲一讲“主食节减，为什么血糖反而升高”。

　　你要大白，人之于是能在世，靠的是能量主食，那能量从哪里来？闭键从碳水化合物（闭键来自决食）、脂肪和卵白质这三种物质来。碳水化合物（主食）就像咱们手里的现金（或信用卡）；脂肪就像你存入银行的存款；而卵白质就像你的固定资产。当你买东西时，即使手头有现金（或信用卡）主食，你必定直接花现金（或信用卡）对过错，也便是说咱们吃进去的碳水，能直接给咱们身体供能。

　　当你手头没现金了，你就必要去银行取款再拿来花。也便是说，当摄入很少的碳水或爽快不吃碳水时，身体就不得不靠阐明脂肪来供能了，而脂肪阐明的同时就会爆发酮体，酮体积蓄多了就有酮症酸中毒的垂危。

　　当存款都不敷花时，就不得褂讪卖房产了，也便是说要破费卵白质了，永恒下去，人就会变得枯瘦，抵造力降落，接着各式大病幼病就会找上门来，而血糖也会受到影响，变得越来越难驾驭。

　　况且，人体正在饥饿状况下，肝脏就阐明肝糖原，升高血糖。于是，这便是为什么主食吃得少，血糖反而升高的因由。

　　大部门轻体力劳动的糖友，每天要吃5-6两（250-300克，生重）主食，即使体力劳动高则必要加量。即使不思称重，能够拿一个6英寸的（6英寸=15.24厘米）的餐盘，将餐盘遐思成由三部门构成，永别安放蔬菜主食、主食和肉蛋类，体积比例约为2:1:1。

　　糖友吃主食要采选“搀杂形式”：米饭中可参杂藜麦、全麦、荞面、黑米、糙米等搀杂食用，其余，土豆、山药、红薯主食、芋头、藕等根茎类碳水含量高，吃这类食品时要相应节减主食量。

　　糖友要尽可以采选血糖天生指数不高的主食，少加工谷物，全谷类应占总谷类的一半以上。逐日半两主食血糖为何反而提高？主食摄入量怎样独揽？