半岛真人淮山萝卜糕是高州的一款民间守旧幼吃，一名深薯糕。高州的春节或年例上都能见到它的身影，正在某种旨趣上，淮山萝卜糕就相当于过年的红包与祝愿一律，是新春佳节必弗成短缺的。

　　所谓灰水普通是家里以前烧柴灶时，烧黄豆梗或花生梗剩下的灰，又或者用取另一种叫“狼牙叉”的植物烧成灰，再用布过滤，造成灰水。用这些灰水来浸泡糯米，然后包成粽，蒸熟后即可食用，再蘸糖口胃更佳。

　　俗话说：寰宇糖水正在中国，中国糖水正在广东，广东糖水正在化州小吃，言下之意即是说化州不但有中国最好的糖水，以至冠绝寰宇。

　　柴枪粉产于北界镇温泉村，汗青好久，始于清乾隆三十年(1765年)，是信宜市的守旧美食，因个中心大、两端尖形似柴枪而得名(柴枪是信宜人用来挑柴草用的竹木棒)，风韵奇特：薄、韧，质地细嫩，有光泽，厚薄平均，香味适口半岛真人，回味无限小吃。

　　薯包籺小吃，又称姨包籺，从清朝至今依然有两百年多的汗青，举动高州大多最热爱的陌头幼吃之一。

　　正在化州，牛杂依然成为了表地抢绝风头的特征幼吃，唯有去过化州的人半岛真人，才华领教到这种“除却牛杂不可墟”的局面事势。

　　食惯嘴粉皮是广东信宜市守旧的地方名点，其要紧特质是粉薄小吃、幼嫩、香滑、软韧、细条平均、鲜味适口。于是，吃过食惯嘴粉者，都回味无限，拍案叫绝。

　　霞洞豆饼，迄今有1000多年的汗青，是电白县霞洞镇驰名的守旧幼吃之一。王记豆饼精选当地优质幼黄豆，修造紧密，色鲜质嫩，嘹后爽口等特质著称，用来凉拌、油炸、油煎、焖皆宜多口。

　　芽菜粉是高州的出名特征幼吃，不但价钱省钱，还滋味鲜美小吃，30多年来深受门客热爱。半岛真人小吃激烈保举茂名高凉菜“十学名幼吃”尝过的都时刻不忘