半岛真人昨日，寰宇首家进驻贸易归纳体的沙县幼吃旗舰店正在厦门万达鹭港正式开业小吃小吃，打造集餐饮、文创和新零售等于一体的归纳性旗舰店，将沙县幼吃融入闽派文明实行拓展小吃，传承发扬中华饮食文明，为沙县幼吃转型升级再“加码”。

　　该旗舰店占地1136.6平方米，店内不单有沙县幼吃卡通IP现象、打扁肉雕塑、幼吃明档等沙县特质元素，还设备了送餐呆板人，凸显年青时尚元素。

　　据先容，门店绝大大批食材和配料都是从沙县采购来的，力求坚持原汁原味。除了扁肉、拌面、泥鳅粉干、状元饼等30多种沙县特质古代幼吃，还供应沙县当地特质菜肴、优质农特产物和沙县幼吃文创产物，同时试验立异拓荒了花生酱冰淇淋等特质产物。

　　沙县幼吃工业进展解决委员会主任张鑫告诉记者，目前，寰宇沙县幼吃门店超8.8万家，年生意额500多亿元小吃，发动30万人创业致富。沙县从品牌整合、供应链整合、产物追溯等方面极力晋升小吃，已凯旋进展连锁规范店4100多家。

　　据先容，本年来，沙县区已正在北京、厦门万达鹭港、三明学院竣事沙县幼吃旗舰店兴办，通过正在核心都市和区域开设旗舰店，打造沙县幼吃高端揭示的平台半岛真人，开采新的市集运营空间，物色分场景运营新形式。（记者 沈彦彦 通信员 许琰）半岛真人小吃沙县幼吃正在厦首开旗舰店 将打造高端出现平台