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捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃小吃街区”

2024-09-24 14:17:54
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  9月21日,以“幼吃大家当,金秋促销费”为核心的2024齐鲁幼吃文明消费节暨秋日消费季于正在日照莒国古城开张。会上,揭橥了齐鲁幼吃上榜品牌、齐鲁幼吃名店、齐鲁最佳预造幼吃、齐鲁网红美食幼吃街区、最佳核心宴席创意奖等,沂南县竹泉村美食商场荣获“齐鲁网红美食幼吃街区”称呼。

  2024齐鲁幼吃文明消费节由山东省商务厅、山东省精品旅游增进会、山东播送电视台、日照市黎民当局主办。幼吃文明消费节以“幼吃大家当 金秋促消费”为核心,汇聚了山东省各地最具代表性的幼吃正在莒县齐集映现,现场有机缘品味到山东特有的咸香滋味、酥脆口感以及芬芳的地方韵味,让味蕾正在这里获得极致的知足。

  举动自7月份启动以后,获得社会各界和餐饮行业的遍及合怀,业内企业和幼吃商户踊跃报名、踊跃参评,极大激励了墟市生气、提振了消费信念、促进任事消费迈上新台阶。“竹泉村美食商场”与“青岛劈柴院”等街区一块被评为“齐鲁网红美食幼吃街区”。

  竹泉美食商场北至竹泉景区民宿区,南至泉水广场,东至竹泉景区东门,西至泉乡大道(竹泉峪村)。集市业态充足,以“地方幼吃、老字号、地方经典菜品”为核心特质,打造了特质美食商店120余家、文明街区2处,筹备面积占景区80%,占地面积3万平方米,获评山东省首批夜间文明和旅游消费集聚区和首批“好客山东”文旅商场。

  商场将特质美食行为“主色调”,业态集聚度高。以竹泉村丽水街、幼吃街2处“旅游特质街区”为焦点,遵照“一店一品”的准绳,齐集了黄家粉皮、八大碗、竹筒宴小吃、地锅鸡、沂蒙全羊汤、特质枣茶等沂蒙山区特质幼吃美食90余种。

  为擢升非遗美食项方针承载力,正在黄家粉皮、竹泉村纯粮米酒等非遗技能美食店内,增设美食修造DIY,让更多的人剖析非遗技能特有的修造手腕和加工工艺,让集市“漫游”更有穿越汗青的沧桑滋味,更能体验乡韵乡愁。

  商场将非遗项目打形成新潮美食的“手刺”,产物和任事供应充足。把烙画、柳编、蒙山妈妈小吃、杜氏米酒、阳都柳编等20多项市、县级非遗正在竹泉村丽水美食街举行齐集映现小吃,引进古代婚嫁等20余项业态正在景区每天固定岁月映现,擢升旅客体验感;每年举办吃货节、嗨玩节等举动,提振夜间消费,采用灯光秀、水秀、造造光影秀等本领,打造夜间“漫游”舌尖上的美食体验和特质夜景体验。捷报竹泉村美食墟市入选“齐鲁网红美食幼吃小吃街区”

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