半岛真人正在琳琅满方针古板幼吃寰宇里，香煎芋丝饼依赖特有的口感，俘获了不少门客的心。正在玉林城区工业品商场左近小吃小吃，有一个卖芋丝饼的幼摊，传说摊主正在此摆摊已有20多年。

　　摊主唐大叔告诉记者，他原籍湖南，1997年就和妻子来到玉林存在半岛真人。刚入手下手，他正在城区的一家单元上班，辞工之后便特地拜师学艺摆摊卖芋丝饼餬口，而这一摆便是20多年半岛真人。

　　唐大叔先容说，创造芋丝饼的工序很繁琐，每天清晨6时就要入手下手摆摊前的各项绸缪事业：洗芋头、去皮、切丝、蒸熟，造成饼胚备用。

　　“日常下昼1点驾御就出摊，卖空才收摊小吃。芋丝饼一天能卖八九百个，鸡蛋饼也能卖出近百个。”唐大叔说，目前他只售卖这两款幼吃，芋丝饼1元一个，鸡蛋饼3.5元一个。

　　倒油、煎饼小吃、翻面、摊凉……唐大叔无间地给芋丝饼翻面，由于稍不贯注饼面就会煎糊，而过滤架上则摆满了仍旧煎好的芋丝饼。

　　刚出锅的芋丝饼，表皮金黄，一口咬下去，表皮微酥小吃，内中绵软，芋香四溢，咸甜交错的滋味正在口中散开，让人回味无限。

　　“芋丝饼从来是卖1元钱一个，没涨过价。”唐大叔告诉记者，不少学生吃着他的芋丝饼长大，厥后又带着己方的孩子过来一同吃。

　　“时时常特地过来这里吃芋丝饼。”市民陈密斯说，“如许接地气的幼吃，让人能正在勤苦的存在中，感想到一种温馨与满意。”半岛真人小吃这个摆了20多年的玉林陌头幼吃你尝过吗？