半岛真人群多好，我是蓉儿，这日咱们来做【花生酥】，香甜酥脆，入口即化，是许多有幼孩和白叟的家庭必备的幼零食，做法和前几期做桃酥的办法相通，只是将个中的猪油换成了植物油，做出来的口感也是入口即化、香酥甘旨；

　　花生酥是一种由花生和白砂糖为原料造做而成的美食，泉源于北京，属于老北京的一道特性幼吃，守旧的花生酥也是纯手工造做，是以滋味很纯粹，现正在咱们吃到的花生酥凡是都是工场加工出来的，不行说滋味欠好吃，只可说是少了些手工的香醇感，咱们可有自身做少少。

　　表面是金黄酥脆的一层，圆圆的表观，诱人的金黄色小吃，轻咬一口就掉渣，绵实带着黄油香的饼干口感，羼杂着里面保存着脆劲儿的花生，的确是让人上瘾的滋味。

　　1、花生酱150克（这是我前几天自身做的，念明晰仔细的可能去看一下前几期花生酱的做法）、米面80克，先把他们搅拌平均，让他们满盈的羼杂正在一块；

　　2、白糖50克、玉米淀粉15克、泡打粉1克、中筋面粉140克，翻拌平均；

　　3、没有干面粉后上手揉面，稍微的揉成一个面团儿就可能，不要太过揉面，道理和之前做桃酥是相通的；

　　再按压成幼饼，轻轻的按压下后，角落会天然开裂，然而没相闭联，烤出来也会极度体面；

　　香馥馥的花生酥就做好了，放凉后就会变得异常的酥脆了，然后用密封罐装好，做一次是可能够吃半个月的，老少皆宜，还能送亲友深交，内部都是满满的心意哦，热爱就点赞保藏体贴我吧！

　　1、我正在前几期中做的花生酱行使摒挡机将烤熟、去皮的花生分多次举办搅打的，直至成黏糊状方可，云云的花生酱会加倍的细腻。即使家中没有摒挡机，正在造造花生酥时，可能把烤熟、去皮的花生仁放正在食物袋顶用擀面杖压碎，内部带点碎碎的花生仁颗粒也是可行的；

　　2、差其余面粉，吸水量是不相通的，将面团所需的原料放入盆中，揉面时即使感想斗劲干的话可能适应的再加点植物油；

　　3、面团内部参加适量的植物油，通过揉搓面团，是植物油散布平均，一方面起到调剂面团的干湿形态，另一方面正在烤箱烘焙时，酥的表观就会起酥；

　　5、做好的生胚正在摆放时，之间要留出足够的名望，不然桃酥烘烤膨胀后小吃，容易粘正在一块；

　　6、每个烤箱不相通小吃，我这里的温度时期只可作参考，要幼心侦察上色的形态，依据实践情景可能活跃负责时期。别的即使你做的花生酥很大的话，也须要多烤一刹；

　　勉力于用最轻易的食材，为您分享最甘旨的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着云云吃，让您的胃更壮健！接待点赞，体贴，转发和保藏，感激有您的维持！咱们下期再见。古板幼吃花生酥教你正在家做一抿就碎入口即化做法超等方便小吃