抄手是四川人对馄饨的称号，馄饨正在宇宙各地均有创造，红油抄手是最为有名的种类之一。 红油抄手是四川的汉族特点幼吃。属于川菜系，此种幼吃柔软鲜美，汤汁微辣浓香。 原本红油抄手能够带汤汁的，也能够干拌的，两种滋味都不错。自身做的油辣子尤其香，色泽也尤其红亮，非凡诱人食欲。

　　鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特点幼吃。此日我改变了配方，再鲜肉中到场了榨菜，中和了鲜肉的油腻，使肉馅加倍鲜美，咸香，皮脆而粉，又潜藏着几分韧，丰腴的肉汁缓慢浸透其间，可谓一绝。

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃，跟苏式月饼的做法有许多合伙之处，同时它也是一款老少皆爱的幼吃。宗旨明显，口感香酥，让你何如吃都不嫌够。 不表群多往常吃的最多即是蛋黄酥，可是你晓得吗？用肉松蛋黄做馅料，滋味更赞哦！好欠好吃，你自身试了就晓得

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃。就跟苏式月饼的做法有许多共通之处，而月饼有季候性，蛋黄酥能够整年都享用！

　　鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特点幼吃。苏式月饼的一种。顾名思义小吃，馅完整是由一大团鲜肉构成，皮脆而粉，又潜藏着几分韧，丰腴的肉汁缓慢浸透其间，可谓一绝。 由于鸡肉的油脂对照少，于是增加了少许五花肉来增香，又到场少许咖喱粉提了鲜。咬一口酥皮层层往下掉，肉馅美味实足小吃。纵使凉掉了仍旧不腥不腻。

　　泡椒凤爪是重庆的特有汉族特点幼吃，现四川成都也非凡风行，简直每个卤菜拌菜店都有自造泡椒凤爪卖。泡椒凤爪既能登大方之堂，也为凡是老人民所醉心，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。

　　（百度）热干面是湖北省武汉市的汉族特点幼吃，底本是武汉的特点美食，热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五台甫面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，味道鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉小吃、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉宇宙以致全国。 武汉夏季高温，跨时长半岛真人，永恒以后人们正在面条中到场食用碱以防变质。 热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。 我这个热干面中的碱水面的比例除水表其他是遵循籣草児的原料配方放的：（原贴）中筋粉500克，食用碱5克，盐3克，净水160克。这个比例和蔼的面团对照干，适合面条机压面；假若没有面条机手工擀面的线克。 原贴又有对芝麻酱的讲述：（原贴）好的芝麻酱，需求用芝麻油来协调至顺滑，做好的热干面滋味才正宗。 常日芝麻酱我都是用水来协调的，这一点稍有差别哦。 其他遵循自身口胃稍做了少许安排。感谢原贴作家。

　　蛋黄酥是常见的汉族特点幼吃，每逢年节我就会做些如此的中式点心给家人，不但滋味好、颜值高，并且含义深远——重逢合圆。蛋黄酥跟苏式月饼的做法有许多共通之处，古板的蛋黄酥用的是猪油，表传造品更酥更香，可是我连续抗拒猪大油如此的食物，于是就用黄油庖代了半岛真人。造品出来起酥效益很好，咬一口，满口香，满地渣嘿嘿。

　　酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道汉族特点幼吃小吃，采九寨沟山上鲜蕨菜，用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状，吃起来很有韧劲。蕨根粉中富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，拥有滑肠通便、清热解毒、消脂降压等功用，又有防癌、护肝等药用效用。 以前时时常的能看到网友们做蕨根粉，于是有一次游超市的光阴我格表买了一袋回来也思试试看究竟是什么滋味的。只不表买回来连续扔正在橱柜里也没何如思起来做，迩来倒是把它思起来了，但是懒癌一范就又拖了半个多月，老头头说总认为傍晚回家能吃到结果总也没见我做，说的可怜见儿的……..好吧半岛真人，我的错，这就做，急速做！

　　豆角焖面是中国北方区域常见的汉族特点幼吃，南方则很少见。焖面是愚弄水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该幼吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓小吃，食之利口。半岛真人汉族特点幼吃小吃