半岛真人凉皮是一道至极受接待的中式幼吃，越发是正在中国北方地域。凉皮是一种守旧的陕西面食，以其柔嫩的口感和特殊的滋味受到人们的爱好。凉皮可能行动孤单的主食食用，也可能与其他幼吃沿途搭配食用。并且凉皮的创造流程简略，可能疾速创造，至极适合速节拍摩登生存中的人们。

　　不日，一位河南90后女孩正在边疆做凉皮的生意走红汇集。这位美女老板固然年纪不大，可是她肯忍苦，每天能卖几千份凉皮和凉面，月收益高达3万元。这个故事惹起了良多人的眷注，行家都思清爽这个女孩是奈何做到的。

　　这位女孩名叫李向彤，本年28岁，家住河南省洛阳市。她是一个楷模的90后，锺爱考试新事物，对他日充满了指望。几年前，她到边疆打工，挖掘那里的凉皮至极好吃。她考试着学会了做凉皮，并确定自身开一家凉皮店。

　　李向彤早先正在表地租了一间店面，早先了自身的创业之途。因为她是一个体开店，以是正在一早先的岁月，她每天都要从早到晚地繁忙着。她磨面、揉面、蒸皮、切丝，一起都是自身亲手实现的。她的凉皮和凉面口感细腻，滋味鲜美，很速就受到了表地人的爱好。

　　为了让顾客更好地品味到她的凉皮和凉面，她连续校正自身的工艺。连续地考试差异的原料、差异的配方、差异的做法，最终找到了一套适合自身的做法半岛真人。而且改进出了各样口胃的生果蔬菜面皮。她的凉皮和凉面成为了表地的特点幼吃，很速就走红了。

　　为了担保质料，老板对自身的食材至极厉峻，只拔取新奇的食材，而且每天都亲身去市集选购半岛真人。她的凉皮和凉面的本钱惟有2元，可是她却卖到了6元，利润至极可观。她的母亲也来帮理，帮她蒸皮子，为她的幼店供应了良多帮帮。

　　李向彤的凉皮和凉面正在表地至极受接待，她的生意越来越好。她的客人不但是表地的住户，又有良多从其他地方来旅游的人半岛真人。

　　大料配方比例：八角7克、丁香1克、花椒3克、、草果2克、砂仁2克、幼茴香2克、良姜2克、桂皮3克、荜拨1克、白蔻1克、草蔻1克打碎后取10克。

　　二、把水烧开后，把盐和大料粉放进去，煮三分钟，合火，放凉到80度，到场鸡精和味精搅拌匀称；冷却后就可能应用；

　　三、芝麻酱最好用纯的，假若消浸本钱的话，可能加少少花生酱，比例不要逾越6:4；将鸡架高汤冷却后，用其妥协芝麻酱，搅拌至发白，浓厚度不宜过稀小吃，要比油的浓度高，不然口感会受到影响。

　　假若顾忌顾客因芝麻酱色彩太白而质疑，可能适量到场生抽妥协，但要谨慎不要加太多，由于生抽的盐度较高。

　　不宜一次妥协太多，免得隔夜变质。固然有些人用油来妥协芝麻酱，但正在创造凉皮时不倡议如此做，由于会形成昭着的油腥气。

　　凉开水，五百克，大蒜200克；蒜水不要放色彩，单单便是白水加蒜，然后疾速搅拌。

　　幼编专业探究各样香辛料学问，逐日为行家分享美食配方，假若行家有思要了然的地方可能相干咱们，指望行家协同先进，协同交换。

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