半岛真人中国汗青长远，文明广博渊博，是寰宇四大文雅古国。正在长远的汗青长河里半岛真人，用功伶俐的中国公民用本人的双手缔造出良多美食，这些美食各有特征，造成了中国美食的多样化，也让中国成了寰宇美食大国。

　　独具特征的地方守旧美食，积厚流光，是人们心心念念的适口好菜。当你去到一个地方的岁月，必然不要忘了品味本地的特征美食，品味的不但是一道菜，更是饱含本地长远的饮食文明。

　　这日咱们说一下中国最知名的15道地方特征美食，每一道都举世闻名。请保藏起来，有幸来到这些地方时，请不要忘了去品味一下本地特征美食。

　　北京烤鸭是北京的一道守旧特征美食，有着长远的汗青，因其奇特的创造体例，选用优质肉食鸭，果柴炭火烤造，菜品色泽红艳，肉质细嫩，滋味醇厚，口感肥而不腻，被誉为“六合意口”。

　　北京烤鸭深受人们的迎接，行动老北京的特征美食，成了人们餐桌上必不行少的适口小吃。大凡正在食用时，正在荷叶饼上蘸上甜面酱，放上葱丝小吃，黄瓜丝，再放几片烤鸭盖正在上面，将荷叶饼卷起，线

　　新疆大盘鸡是新疆的特征美食，别名沙湾大盘鸡，要紧食材用鸡块、土豆块、洋葱、青椒炒炖而成，内中再有新疆皮带面搭配食用。

　　兰州牛肉面是兰州的守旧特征美食，也是中国十台甫面之一。兰州牛肉面可谓是名扬中表，寰宇各地都能见到兰州牛肉面的身影，真正地走出亚洲，走向寰宇。

　　陕西行动一个美食之省，有着良多特征美食，像各种面食，肉夹馍，酿皮子，羊肉泡馍等，而个中羊肉泡馍更具代表性。

　　俗话说：寰宇面食正在中国，中国面食正在山西。山西行动一个吃面大省，有着良多守旧特征美食，个中刀削面是山西的一种特征守旧面食，创造历程奇特，用一块木板摆放揉光的面团，搭正在肩膀上，一手拿刀削面，形似柳叶，汤汁风韵奇特，面条口感表滑内筋，软而不粘小吃，越嚼越香，深受人们的爱好。

　　说起河北驴肉火烧，当属保定驴肉火烧最知名，是保定特征幼吃之一。驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里食用，就和西安的肉夹馍相同，只是采用差其它食材，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，滋味醇香，两者配合，吃起来出格好吃，正在本地是最受迎接的美食。

　　包子界的“天花板”当属天津狗不睬包子，名扬四海，是良多人都要去天津吃包子的最佳情由。

　　山东是我国地产粮大省，天然也少不了良多特征美食，有有目共见的山东煎饼卷大葱，德州扒鸡，烟台苹果等，而正在稠密美食当中，深受人们青睐确当属德州扒鸡。

　　上海这座发达的新颖化大城市，高楼矗立，经济焕发，生齿稠密，集聚着寰宇各地的文明，是中国第一大都市。

　　第一次吃胡辣汤仍旧正在西安，有一次去西安出差，早上正在一家早餐馆，不大白吃什么的岁月，听见有人说胡辣汤，感触很簇新，利落也要了一碗胡辣汤。结果很是惊艳，滋味奇特，内中有种种食材，难怪吃的人良多。

　　鸭血粉丝汤是南京久负盛名的，以鸭为特征的美食之一，自古南京人就喜爱吃鸭，风行以鸭造肴，有“金陵鸭肴甲六合”之美誉。

　　正在良多都市的夜市都能看到长沙臭豆腐的身影半岛真人，老远就能闻见臭味，吃的人却良多，这即是长沙臭豆腐“闻起来臭、吃起来香”独具一格的香味所正在。

　　螺蛳粉是广西柳州最具特征的地方幼吃，拥有辣、爽、鲜、酸、烫的特征螺蛳粉闻着臭吃着香，和臭豆腐相同，滋味奇特，遐迩驰名，更加是深受女孩的喜爱，是良多女孩心中最好吃的适口之一。

　　俗话说：无鸡不行宴。正在广东，鸡是人们常日的美食之一，非论是家人会餐，仍旧逢年过节，餐桌上必少不了白斩鸡这道特征适口。

　　过桥米线是云南地域的一种特征的幼吃，属滇菜系。过桥米线的食材选用崭新的生猪里脊肉片、鸡脯肉片及五成熟的猪腰片、肚头片创造而成。搭配韭菜、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、豆腐皮等，菜品鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，是尽人皆知的特征美食。

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