五一幼长假，宇宙良多地方要迎来旅游岑岭期！俗话说：民以食为天。表出旅游除了一方面是赏美景，尚有一方面便是尝美食，由于不管正在哪个地方都有奇异的美食，吃美食更能杰出反应本地的习俗文明。因而这日给专家分享我国的十大著名的特产美食，去旅游肯定不行错过，你的老家美食上榜了吗？

　　天津麻花是天津最著名的守旧幼吃之一，由面粉、白糖、芝麻等原料造成，因形似拧成的麻花而得名。它的特质是色泽金黄，口感酥脆，芝麻香味绝对，有着悠远的史籍（能够追溯到明朝，已有400多年的史籍），跟着旅游业的开展，越来越多的搭客前来天津品味麻花，为它的口碑推波帮澜。

　　广西是一个美食之都，个中有一道非凡驰名的守旧幼吃小吃，那便是桂林米粉。桂林米粉的史籍能够追溯到唐代，已有千年的史籍。正在摩登，它已成为广西的代表性美食之一，它和遍及米粉的口感上不相同，比力有弹性的，其奇异的口胃和种类充裕吸引了不少门客前来品味，享誉宇宙乃至全全国小吃。

　　山东煎饼是山东省守旧的幼吃之一，将面粉、鸡蛋、葱花、香油等食材调造成面糊，再正在特造的铁板大将其烘烤至金黄色，脆皮酥香，内中酥软，煎饼的内部饼层酥软、口感充裕，配料也繁多，险些能够知足各类人群的口胃需求，曾经成为了山东省的一种文明符号和旅游咭片。赶赴山东旅游的搭客们日常城市品味这道美食。

　　重庆暖锅是中国守旧暖锅文明的代表之一，以其味美、鲜香、醇厚、辣浓、调味多姿多彩而享誉国表里。选用牛油、辣椒、花椒等香料熬成的红油汤底，再加上豆腐、五花肉、鸭血、毛肚等甘旨的配菜让人垂涎三尺。于是小吃，来到重庆，必定要品味一下当地的暖锅，才算是有所体验小吃。

　　要问武汉什么好吃？最初第一个提到是热干面，动作武汉市的守旧特征幼吃，以其芬芳的口感和悠远的史籍而著名。热干面不是咱们广泛食用的挂面，而是碱性面条，烫熟后配以芝麻酱、酸豆角、腌萝卜、葱花......等多种调料，拌一拌，飘香十里，别的热干面尚有很高的性价比，价值实惠，因而深受武汉市民及搭客的疼爱。

　　北京烤鸭因其嫩肉多汁、皮脆肉香、色泽绮丽、创造灵巧而被誉为“宇宙甘旨”。它是一道源于明朝的守旧名菜，采用选种大的肥美鸭，先颠末杂乱调味腌造，然后再颠末特地开发烤造，最终成为肉嫩、皮脆、并带有一股果木幽香的美食。历经几百年的开展与立异，北京烤鸭已成为中国守旧烹调文明的首要代表之一，深受国表里消费者的疼爱。

　　正在西安，肉夹馍绝对是出镜率最高的美食，它代表了西安这座都邑的文明黑幕和奇异魅力。肉夹馍的烤饼是用高粱面和面粉混杂造成，烘烤后表酥里软，一股麦香味，夹肉色泽红润的腊汁肉，酥软香醇，肥肉不腻口，甘旨无尽，于是也被扩充开来。大片面去陕西旅游的人，确定会吃肉夹馍。

　　本地人一直不叫兰州拉面，只会叫牛肉面，泉源于甘肃省兰州市，拥有史籍悠远的守旧。牛肉拉面拥有汤清，萝卜白，辣椒红，蒜苗绿的特质，再加上香辣适口的口感、以及充裕多样的食材组合备受专家疼爱。牛肉面的汤紧假若牛肉原汤颠末慢火熬煮，参预几十种香料，使其滋味奇异。面条口感弹牙，牛肉鲜嫩，配菜多样，让兰州牛肉拉面名扬宇宙。

　　正在湖南长沙小吃，险些大街弄堂都也许看到卖臭豆腐的身影。人们时常会正在摊位上买到热腾腾、表酥里嫩、口感香醇的臭豆腐，成为长沙的一大特征美食。将稀罕的豆腐坯用熔化的青矾水浸泡，再不停用卤水浸泡，颠末一段期间的期间后即可炸造，而且上调料食用。因而这道重口胃的美食闻着臭但吃起来香，焦脆而不糊，去长沙肯定要吃一次臭豆腐才算不虚此行。

　　虾饺有广式点心之皇的美誉，广东人正在吃早茶的光阴很嗜好来一笼虾饺，它选用优质的虾仁、猪肉和各类食材造成馅料小吃，参预特造的调味料，再用薄饺皮包裹成一个个幼巧灵巧的样式，造型精华，蒸熟后色泽诱人、表观剔透剔透、松软韧劲，馅料滑嫩鲜美，一口一个吃起来不掌管，因而备受接待。返回搜狐，查看更多世界10大着名的特产美食兰州牛肉拉面上榜有你们老家的吗？小吃