11月29日，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年营谋音讯公布会正在济南举办。新黄河记者正在会上获悉，2024年1月中旬，山东十六市最有代表性的幼吃将齐聚聊城展销。

　　省委原副秘书长、省精品旅游促使会会长杜文彬先容，山东省首届齐鲁幼吃文明节暨红红火火过大年营谋以“幼吃大物业、红火过大年”为中心，将生动墟市、促使消费，引颈齐鲁幼吃提质升级，胀励幼吃物业更好地任事空旷国民公共的夸姣生计需求，同时促使幼吃文明与年节文明的有机交融，营造热闹红火的气氛小吃，为2024年新春的到来扩充一份吉利一概的烟火气味，吸引山南海北的山东人回家过年。

　　本届幼吃文明节将正在聊都邑东昌府区举办，营谋分三个阶段实行，2023年12月，将正在全省16市同步启动名优幼吃海选营谋，每个市评比出30道安排代表性产物；2024年1月上旬，邀请业内专家、学者、鲁菜行家，遵从科学表率，评比出干系地区的最优幼吃种类，每个市10道安排；2024年1月中旬小吃，将海选、评审胜出的全省最有代表性的幼吃正在聊城万达广场·快笑幼镇齐集展销3天，辅以年货大集，造成现场烟火兴旺、熙熙攘攘，线高贵量火爆、观评如潮的场所。

　　幼吃文明节由六个板块构成小吃，包蕴幼吃评展、幼吃短视频大赛、年货大集、文艺上演、新媒体营销工夫培训和幼吃物业高质料顶峰论坛。通过海选和短视频大赛，以及线上线下的推介引流小吃，帮力山东幼吃的着名度、合怀度、美誉度、贩卖量的提拔。把幼吃齐集展销与年货大集联动举办，促使幼吃文明与古代年节文明有机交融小吃，丰裕国民公共心灵生计和物质知足。幼吃文明节仍然“回家过年”记号物、方针地，是献给空旷国民公共“红红火火过大年”的一份厚礼小吃。

　　正在幼吃文明节大将公布系列奖项，征求“齐鲁最美人气幼吃美食街区”“齐鲁幼吃名店”“齐鲁幼吃工匠”“齐鲁最佳非遗传承幼吃”“齐鲁最佳预造菜幼吃”“齐鲁幼吃上榜品牌”“首届齐鲁幼吃文明节出色结构奖”以及短视频大赛奖项等。

　　本届幼吃文明节由山东省商务厅、山东省精品旅游促使会、聊都邑国民当局等，还额表邀请中国东盟商务协会结构干系国度的美食加入展销，让中表美食文明调换、让鲁菜走向宇宙小吃。

　　聊都邑商务局党构成员、副局长冯子峰流露，聊城地舆场所卓越，文明黑幕浓厚。此刻，济郑高铁全线开明运营期近，这对聊城来说是巨大的繁荣机会，聊都邑商务局高度珍重本次营谋，将戮力做好营谋的传扬和任事保险，确保营谋得到完美胜利。

　　业内人士流露，山东幼吃是鲁菜的要紧构成局部，是最逼近国民公共平居消费、最具烟火气的美食。举办幼吃节有利于传承和发扬地区文明，擦亮齐鲁幼吃品牌情景小吃，提升齐鲁幼吃的着名度和合怀度，吸引省表里、国表里的消费者慕名前来品味，促使消费拉长。会聚全省最具代表性幼吃山东省小吃首届齐鲁幼吃文明节即将启幕