半岛真人10月19昼夜间，长江流域（芜湖）非物质文明遗产美食（幼吃）习惯联展将正在芜湖古城进行。

　　长江流域11个省、自治区和直辖市的50多种非遗美食（幼吃）齐聚芜湖，又有竹苞松茂的3D裸眼力影秀和国潮风汉服献技，将带你穿越古今共享美食，正在落拓生涯中感触无形武艺创设的有形好物，重醉式咀嚼万里长江悠悠文脉，一口美食一种速笑的味道。

　　胡玉美蚕豆辣酱是中国古代地方名产小吃，其坐蓐工序苛重有蚕豆分检、洗刷浸泡、蒸煮、种曲夸大造就、透风造曲、日晒夜露自然发酵（人为翻晒，6--12个月成熟，年光、咸淡、色彩都要遵循当时的天色举行调动）、辣椒腌造、温酿灭菌。部门工序操作武艺仅能靠师徒之间以身作则、代代相传。自创设至今，广受好评，历久不衰，得到巴拿马金奖、中华老字号等稠密国际国内奖项和信用称呼。

　　宿州市符离集“刘老二”烧鸡，始创于1985年，至今已有30余年汗青，现已起色成为安徽省农业家产化龙头企业。目前公司年坐蓐加工烧鸡产值可达1.5亿元。“刘老二”牌符离集烧鸡精选无污染、生态养殖确当年刚健土麻鸡，经选、烫、洗、别、剪、涮、晾、炸、卤......15道工序，佐以18种植物香辛料，文火焖造而成，色、香、味、形、意俱佳烧鸡产物，皮质酥嫩香脆半岛真人、鸡肉鲜香醇厚、嚼骨齿多余香。

　　除了欣赏非遗造造武艺、品味特点幼吃，当晚还将进行出色的裸眼力影秀小吃，将各地的特点文明和长江文雅，以3D高清投影的形式显现正在芜湖古城长虹门的城墙之上。批注员和旅客将身着汉服、手提灯笼，用好听半岛真人半岛真人、漂后、好吃、好玩的气氛感，打造一场革新性、重醉式、场景化的“美食文明艺术嘉会”，吸引更多的年青人身临其境穿越光影与时间，共赴一场大方烟火之约。

　　据通晓，此次联展行动要旨是“共饮一江水 咀嚼长江”，由安徽省文明和旅游厅、芜湖市国民当局主办，安徽省非物质文明遗产偏护核心、芜湖市文明和旅游局承办，芜湖市文明馆（市非遗偏护核心）小吃、上实任职、芜湖市餐饮（烹调）行业协会、上海圆誉艺术等单元实践承办，同时也是“共饮一江水”长江文明艺术相易周的启幕行动之一。

　　除此以表，为期一周艺术周行动还将展开“拥抱长江”“唱响长江”“诵读长江”“写意长江”“光影长江”等六大板块系列要旨行动，指挥市民旅客重醉式多维度感触长江文明艺术的魅力。

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